CUPCAKES VEGAN VANILLE POUR 12.

320ml de lait de soja à la vanille [ou lait de riz]
50ml d'huile de colza.
250gr de farine. + 1 sachet de sucre vanillé
80gr de sucre.
1cuillère à soupe de vinaigre de pomme.
1 sachet de levure.
1/2 cuillère à café de bicarbonate.
vous pouvez ajouter des morceaux de vanille.

préchauffage du four à 180°
collettes à muffins obligatoire ! des cupcakes sans colerettes cest comme ce piercer les oreilles alors quon à pas d'oreille.
   Mettez le vinaigre de pomme dans un bol et recouvrez-le de lait de soja. mélangez bien et laisser   reposez 5min jusqu'à ce que le lait ''caille'' un peu. dans un saladier mélanger la farine,   le sucre, la levure, le bicarbonate. dans un autre saladier mélanger le lait ''cailler'',   l'huile et les morceaux de vanille si vous mettez. mélanger les ingredients secs aux liquides à  l'aide d'un fouet électrique pendant 2min. remplisser les colerettes [placer dans un plat à petit  moule pour que les colerettes ne sélargisse pas nimporte comment] puis enfourner pendant 20min ~
planter un couteau pointu. s'il ressort comme tel cest que cest pres !

Bon ap' !

Par_ Kl3enedge